бисквитный корж
Крем: яйцо смешать с сахаром, развести молоком, поставить на огонь, довести до кипения постоянно помешивая ( до загустения - остудить). Взбить масло и постепенно добавлять в него крем. Готовый крем должен быть гладким и воздушным. Безе уложить на готовый мягкий корж горкой, прослаивая кремом и украсить орехами и нитями крема.